冬季储粮发热的特点及预防措施

　　冬季储粮发热的特点

　　1.发热部位感温点初期表现为不升不降或微弱上升趋势，发热后期粮温上升较快。

　　2.发热的部位一般在粮堆的中下层，以底层发生较普遍。

　　3.主要是受温湿度的影响引发害虫而造成的，若按常规施药法熏蒸,杀虫不彻底，重复熏蒸次数多。

　　4.往往引起发热部位粮食水分升高，特别是接触地坪及表层粮食水分升高较快，此部位粮食极易结块、霉变。

　　预防及解决良策

　　对于发热的处理，应根据发热的原因而采取不同措施。如因粮食潮湿而引起的粮食发热，根本的措施是要进行干燥处理，如烘干、晾晒或机械通风、降水、降温。因杂质多或害虫活动而引起的粮食发热，应结合干燥进行清理杂质处理。如发热部位害虫集中，应进行熏蒸杀虫。

　　1.在秋冬季节转换时，要适时打开门窗及揭除物料进行自然通风降温降水。在此期间粮堆发生结露或微生物活动引起的发热，若在粮面，采取翻倒通风的办法解决，若在中下部，则用机械通风的办法解决。

　　2.对入库的高水分粮或高温粮，要适时分段进行机械通风。在10~11月份以降水为主、降温为辅,把水分降到百分之11.5；到12月份以降温为主、降水次之，将粮温降至15~18℃；到翌年1月份以降温为主，把粮温降到10℃以下。

　　3.在冬季因害虫引起储粮局部发热时，应依据粮堆温湿度的高低来制定更佳处理方案。①当储粮温湿度达到放心保管要求，局部发热粮温超过32℃以上，其它部位粮温在20~23℃时，应先降温后采取局部投药熏蒸法。否则药丸分散较快，由于受粮堆内冷热气流运动的影响，,PH3气体很快向四周及粮堆表面扩散,尤其在粮堆表面密闭不严形成"烟囱效应"时，有毒气体很快散失。②在全仓温湿度较高时，储粮局部发热应先进行机械通风或单管通风,把全仓粮温降到15~20℃再进行熏蒸杀虫，尽量降低粮堆内微气流的影响。否则,即使对发热点采取了先降温后熏蒸的办法，而没有对全仓进行熏蒸，虽然发热部位害虫获得遏制，粮温下降，而其它部位因粮温(25~28℃)和湿度(百分之65~75)较大，又会孽生新的害虫，引起储粮温度升高。同时，在通风时害虫捧随暖湿气流向通风口转移，害虫分布面积增大。因此对这种类型的粮食杀虫时应加大用药量，增大要点杀虫面积，较好实行全仓熏蒸，以防其它部位再产生新的虫害点。

　　总之，入库粮食质量的优劣关系到后期的储粮放心。在粮食收购入库过程中,严格控制粮食人库水分是关键,只有把粮食水分降低到放心保管水分以下,才能为长期放心保管打好基础。其次,尽量避开汛期入库,如确实因时间紧、市场行情好、需在规定时间内完成入库任务等，入库仓房须具有完备的机械通风设施，以在秋冬季节及时进行通风降水降温，使储粮达到储藏要求。